Acuka

Malzemeler

1. 4 Dilim Bayat Ekmek İçi

2. 1 Su Bardağı Kavrulmuş Çotanak Fındık Unu

3. 2 Diş Sarımsak

4. 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası

5. 1 Kahve Çotanak Fındık Yağı

6. 2 Tatlı Kaşığı Acı Pul Biber

7. Tuz

8. Karabiber

9. ½ Demet Maydanoz

10. 1 Kahve Fincanı Kavrulmuş, Kıyılmış Fındık

Yapılışı

1. Bayat ekmek içlerini ıslatıp yumuşatın

2. Suyunu iyice sıkıp çukur bir kap içine koyun

3. Ekmeklere, fındık unu, ezilmiş sarımsak dişleri, biber salçası, fındık yağı, pul biber, tuz ve karabiberi katın

4. İyice birbirine yedirerek karıştırın

5. Hazırladığınız karışımı servis tabağına yayın

6. Üzerini kıyılmış maydanoz ve kalın kıyılmış fındık ile süsleyin

Soğuk Servis Yapın

Afiyet Olsun