Ciğerli Bulgur Pilavı

Malzemeler

1. 2 Su Bardağı Kalın Bulgur

2. 3 Domates

3. 1 Kaşık Domates Salçası

4. Tuz

5. 3 Kaşık Tereyağı

6. 250 gr. Kuzu Veya Tavuk Ciğeri

7. 4 Bardak Su

8. 2 Soğan

Yapılışı

1. Bir tencereye tereyağı ve ince doğranmış soğan koyup kavurun

2. Doğranmış ciğeri ve domatesi ilave edip hafif kavurun

3. Bulguru ve tuzu ilave edip karıştırın

4. Suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin

Sıcak Servis Yapın

Afiyet Olsun