Nohut Salatası

Malzemeler

1. 2 Su Bardağı Nohut

2. omates

3. 2 Salatalık

4. Nane

5. Çotanak Fındık Yağı

6. Tuz

7. Yarım Demet Maydanoz

8. Taze Reyhan

Yapılışı

1. Nohutu bir gece önceden suya koyun.

2. Ertesi gün çok dağılmasına izin verilmeden haşlayın ve süzdükten sonra soğumaya bırakın

3. Bu arada sarımsak hariç malzemelerin hepsi ince ince kıyın ve nohuta karıştırın

4. Fındık Yağı, tuz ve sirke ve dövülmüş sarımsak bir başka yerde karıştırılıp salataya ekleyin ve iyice karıştırın

Soğuk Servis Yapın

Afiyet Olsun